Cartizze DOCG

Si presenta con un colore giallo paglierino, riflessi brillanti e un perlage fine e persistente.
Ricco di profumi morbidi, intensi, con note di frutta fresca, è indicato principalmente per i grandi aperitivi, ma ugualmente appropriato per un consumo a tutto pasto.
Va conservato con la bottiglia in posizione verticale, in ambiente fresco, asciutto, arieggiato e va servito ad una temperatura di 4-6 gradi.

Ottenuto esclusivamente da uve coltivate nel comune di Valdobbiadene, in località San Pietro di Barbozza, che per la sua classe, per l’eleganza e per il suo prestigio, viene definito Prosecco Superiore di Cartizze.
Il Cartizze deve le sue peculiarità ad un terreno ricco di argilla capace di assorbire umidità, che viene poi rilascia alle piante nei momenti di maggior necessità.
Posti ad un’altezza di oltre 400 metri sul livello del mare, questi vigneti beneficiano della totale esposizione al sole e di una temperatura dolce e mite.
La vendemmia viene rigorosamente effettuata a mano dal 10 Settembre al 10 Ottobre, con una resa per ettaro di q.li 120.

Extra-dry

Cartizze D.O.C.G.

  • Bottiglia da 0,75 lt
  • Alcol 11,5% vol.
  • Acidità 5,5 g / l
  • Zuccheri residui 14/15 g / l

Extra-dry

Prosecco Superiore D.O.C.G.

  • Bottiglia da 0,75 lt
  • Alcol 11% vol.
  • Acidità 6,5 g / l
  • Zuccheri residui 16 g / l
Prosecco Superiore DOCG

E’ ottenuto da uve coltivate nelle aree pedemontane D.o.c.g. di Conegliano-Valdobbiadene, che per la loro composizione fisico-chimica, associata ad un’elevata escursione termica, diurna e notturna danno luogo alla produzione di uve cariche di personalità e profumi.
Vendemmiato esclusivamente a mano nei mesi di Settembre e Ottobre con una resa per ettaro di q.li 135.

Si presenta con un colore giallo paglierino tendente al verdognolo, riflessi brillanti e un perlage fine e persistente. Ricco di profumi intensi, all’olfatto richiama note fruttate e al gusto risulta morbido e elegante.
E’ indicato quale aperitivo, ma ugualmente appropriato per il consumo di antipasti, primi piatti, pesce e carni bianche. Va conservato con la bottiglia in posizione verticale, in ambiente fresco, asciutto e arieggiato e va servito ad una temperatura di 4-6 gradi.

Gran Cuvee Spumante - Uve Vettoretti

Si presenta con un colore giallo paglierino chiaro con riflessi brillanti e un perlage di grana fine e piuttosto persistente. All’olfatto richiama note floreali e fruttate e al gusto risulta brioso e coinvolgente. E’ indicato quale aperitivo, con gli stuzzichini, ma si accompagna benissimo con gli antipasti e il pesce.
Va conservato con la bottiglia in posizione verticale, in ambiente fresco, asciutto e arieggiato e va servito ad una temperatura di 4-6 gradi.

E’ uno spumante ottenuto da uve coltivate in zone collinari e per scelta, vendemmiato interamente a mano, nei mesi di Settembre e Ottobre.
E’ una bollicina fresca caratterizzata da un aroma accattivante ed imbottigliata con stile moderno.

Extra-dry

Spumante Gran Cuvèe

  • Bottiglia da 0,75 lt
  • Alcol 11% vol.
  • Acidità 6,5 g / l
  • Zuccheri residui 14 g / l

Brut

Spumante millesimato

  • Bottiglia da 0,75 lt
  • Alcol 11% vol.
  • Acidità 5,7 g / l
  • Zuccheri residui 12 g / l
Accademia spumante millesimato - Uve Vettoretti

E’ ottenuto da uve coltivate nelle aree pedemontane D.o.c.g. di Conegliano-Valdobbiadene, che per la loro composizione fisico-chimica, associata ad un’elevata escursione termica, diurna e notturna danno luogo alla produzione di uve cariche di personalità e profumi.
Vendemmiato esclusivamente a mano nei mesi di Settembre e Ottobre con una resa per ettaro di q.li 135.

Si presenta con un colore giallo paglierino tendente al verdognolo, riflessi brillanti e un perlage fine e persistente. Ricco di profumi intensi, all’olfatto richiama note fruttate e al gusto risulta morbido e elegante.
E’ indicato quale aperitivo, ma ugualmente appropriato per il consumo di antipasti, primi piatti, pesce e carni bianche. Va conservato con la bottiglia in posizione verticale, in ambiente fresco, asciutto e arieggiato e va servito ad una temperatura di 4-6 gradi.

Bianco frizzante - Uve Vettoretti

Di colore giallo tenue e brillante, ha un perlage leggero e piuttosto persistente.
Il bouquet si presenta fresco, morbido, ma armonico con un gusto asciutto che ricorda la frutta a pasta bianca. All’olfatto richiama note floreali e fruttate e al gusto risulta brioso e coinvolgente. E’ indicato quale aperitivo, con gli spuntini, ma si accompagna benissimo in tutte le occasioni. Va conservato con la bottiglia in posizione verticale, in ambiente fresco, asciutto e arieggiato e va servito ad una temperatura di 4-6 gradi.

Classico vino bianco frizzante da banco, che nasce da uve a bacca bianca coltivate
all’interno del territorio trevigiano.
Leggero con un buon profilo aromatico, è molto apprezzato per il suo gusto beverino. Il basso contenuto dei solfiti ne facilita il consumo.
Bottiglie a chiusura Stevil.

Semi-dry

Bianco Frizzante

  • Bottiglia da 0,75 lt
  • Alcol 11% vol.
  • Acidità 5,5 g / l
  • Zuccheri residui 12 g / l
  • Pressione CO2 max 2,5 atm.

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